راهنمای خرید دستگاه سبزی خرد کن، نکاتی که پیش از خرید باید بدانید

دستگاه سبزی خرد کن برقی امروزه بسیار مورد توجه عموم قرار گرفته که کالایی ضروری برای خانه به حساب نمی‌آید ولی می‌تواند کاربردی باشد. از آنجایی که کار کردن و خرد کردن سبزیجات با چاقو وقت زیادی می‌گیرد و ممکن است خطراتی در پی داشته باشد بنابراین استفاده از دستگاه سبزی خرد کن برقی و یا دستی توصیه می‌شود.

نکته حائز اهمیت و مورد توجه در مورد این دستگاه جنس بدنه و تیغه‌های آن است که به طور معمول بدنه سبزی خردکن از استیل، فلز و پلاستیک ساخته می‌شود، که جنس استیل از دیگر جنس ها مقاوم تر است و تمیز کردن آن آسان تر است.

سبزی خرد کن ها جزو محصولاتی محسوب می شوند که هر برند لوازم خانگی آن را تولید نمی کند بنابراین لازم است تا برندهای تولید کننده آنان را بشناسیم و سپس به خرید بهترین مدل سبز ی خردکن برای خود اقدام کنیم

چرا سبزی خرد کن بخریم؟

در منزل بیشتر ما ایرانی‌ها، سبزی خردشده و سرخ‌شده در یخچال (آن‌هم در حجم زیاد!) موجود است. دلیلش این است که ما برای پختن انواع خورشت‌های خوشمزه ایرانی از جمله قرمه‌سبزی یا انواع آش به‌میزان زیادی سبزی نیاز داریم. البته خردکردن سبزی در حجم کم هم دردسرساز است، زیرا ما ایرانی‌ها عادت داریم سبزی را خیلی ریز خرد کنیم. خردکردن سبزی با کارد یا تخته‌وساطور، هم زمان زیادی می‌برد و احتمال بریده‌شدن انگشتان وجود دارد. از سوی دیگر نگه‌داشتن و فشار آوردن به چاقو تا مدتی که سبزی کاملا خرد شود، سبب می‌شود مفصل‌های انگشتانمان درد بگیرند. به‌همین‌دلیل خرید سبزی خرد کن می‌تواند کاری عاقلانه برای صرفه‌جویی در زمان و حفظ ایمنی خودتان باشد.

 

 

قدرت موتور در سبزی خرد کن برقی چقدر باشد؟

سبزی خرد کن با نیروی برق کار می‌کند. تمام عملیات مربوط به خرد‌کردن سبزی با چرخش سریع تیغه‌های گردان توسط موتور برقی انجام می‌شود، در نتیجه نیازی به دخالت دست نیست.

به‌این‌ترتیب در خرید سبزی خرد کن مهم‌ترین گزینه مورد بررسی، قدرت موتور است. قدرت موتور رابطه مستقیمی با اندازه و ظرفیت دستگاه دارد. سبزی خرد کن کوچک‌تر قدرت موتور پایین‌تری دارد و برای حجم زیاد سبزی مناسب نیست. زیرا اگر بیش‌ازحد از آن کار بکشید، علاوه‌بر داغ‌شدن دستگاه طول عمر آن هم کاهش می‌یابد. معمولا دور موتور در بیشتر سبزی خرد کن‌های خانگی ۱۴۰۰ دور در دقیقه است.

نکات مهم هنگام خرید سبزی خردکن

جنس بدنه: اولین نکته ای که باید به هنگام خرید یک سبزی خردکن به آن توجه داشته باشید، جنس بدنه آن است. امروزه اغلب سبزی خردکن‌های خانگی از پلاستیک و سبزی خردکن‌های صنعتی از فلز ساخته می‌شوند و مهم است که شما ابتدا نوع نیاز خود را مشخص کرده و سپس به دنبال محصولی باشید که از بدنه ای مستحکم و بادوام برخوردار است.

سرعت موتور: هرچه سرعت خرد کردن دستگاه شما بیشتر باشد، مصرف انرژی آن کمتر و در مدت زمان کوتاه تری نیز سبزی‌های شما را خُرد می‌کند. لازم به ذکر است که امروزه تعداد بشماری از سبزی خردکن‌ها دارای چندین سطح سرعتی می‌باشند که تنها کافی است شما یک کدام از سطوح سرعتی را برای آغاز کار با دستگاه مشخص نمایید. ناگفته نماند تعداد زیادی از محصولات نیز تنها با یک درجه سرعت قادر به انجام کار می‌باشند.

تعداد تیغه‌ها: توجه به تعداد تیغه‌ها و همچنین نوع آن‌ها در خرید یک دستگاه سبزی خردکن بسیار مهم و حائز اهمیت است. لازم است بدانید چنانچه محصول مورد نظر شما از چند تیغه مختلف و تیز برخوردار باشد، هم عمر تیغه‌های دستگاه بیشتر خواهد شد و هم شما می‌توانید متناسب با سایز تیغه‌ها به فکر ریز و یا درشت خُرد شدن سبزیجات مورد نظرتان باشید.

برای درست کردن خورشت و یا انواع آش، نیاز است که سبزی خرد شده استفاده کنید، استفاده از سبزی‌‌های خرد شده‌‌ی آماده کیفیت بالایی ندارند و خرد کردن به وسیله‌‌ی چاقو یا ساطور، کاری زمان‌‌بر است. استفاده از سبزی خردکن می‌‌توان علاوه بر حفظ کیفیت، در زمان نیز صرفه جویی شود. در این مقاله به بیان نکات مربوط به خرید سبزی خردکن پرداختیم تا بتواند مورد استفاده‌‌ی شما همراهان قرار بگیرد. البته این روز ها گوشت کوب برقی و غذاساز ها نیز کار خردکن ها را انجام می دهند و شما می توانید با توجه به سلیقه خود آن ها را انتخاب و خریداری نمایید.

انواع دستگاه سبزی خردکن‌:

سبزی خردکن های خانگی: این مدل سبزی خرد کن ها معمولا برای مصارف خانگی که سبزی در حجم کمتری خرد می‌شود کاربرد دارند و معمولا جنس تیغه های آنها از استیل ضد زنگ است که بسیار برنده می‌باشند. لازم است بدانیم که دور موتور در بیشتر سبزی خرد کن‌های خانگی ۱۴۰۰ دور در دقیقه است.

سبزی خردکن های صنعتی: این مدل سبزی خردکن‌ها بیشتر در مصارف صنعتی مثل: هتل ها و رستوران ها مورد استفاده قرار می‌گیرند. ابعاد این مدل سبزی خرد کن ها بزرگتر است و در نتیجه حجم بیشتری از سبزی را می‌توان با آن خرد کرد.

تمیزکردن قطعات سبزی خردن کن چگونه صورت می‌گیرد؟

قطعات اکثر مدل‌های سبزی خرد کن قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را ندارند. ولی بعضی مدل‌ها این قابلیت را دارند و می‌توان قطعات آنها را در ماشین ظرفشویی قرار داد. مدلی را بخرید که جنس بدنه و تیغه‌هایش از فولاد ضدزنگ باشد که برای شست و شو به راحتی می‌توانید در ماشین ظرفشویی قرار دهید.

نکته پایانی در مورد دستگاه سبزی خرد کن: برای تهیه دستگاه سبزی خرد کن حتما دستگاه را از بین برند و مارک های معتبر خریداری کنید تا دارای ضمانت و خدمات پس از فروش باشند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

بیست − سیزده =